Peanut Butter Brownies

Zur Zeit ist es bei mir ein bisschen turbulent, aber das Sonntagsrezept lasse ich mir nicht nehmen und schon gar nicht so ein leckeres. Schokoladen- und Erdnussbutterteig vereint mmmmhmmmm, leeecker. Kommen wir gleich zur Sache, vielleicht habt Ihr alle Zutaten zu Hause und wollt es gleich ausprobieren?

Zutaten Teig

125g Mehl

50g Speisestärke

1/2 Päckchen Backpulver

75g Butter 

100g Rohrzucker

100g Zucker

2 Eier

Erdnussbutter- Teig

125g cremige Erdnussbutter

Schokoteig

125g Schokolade mind. 60%

50g Butter

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Form ca. 22 x 25 cm ausbuttern. Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen und danach abkühlen lassen.

Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen.Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Die Mehlmischung unterziehen und den Teig halbieren.

In die eine Hälfte des Teigs die Erdnussbutter rühren, in die andere Hälfte die geschmolzene Schokolade.

Zuerst den Erdnussbutterteig in die gebutterte Form streichen, danach den Schokoteig .

Etwa 20- 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Schönen Sonntag wünscht Euch 

Eure Tortenelfe