Sonntag, 4. Dezember 2016

Kreativ Messe Stuttgart 2016

Hallo zusammen, endlich kann ich mich mal wieder aufraffen und etwas posten, in letzter Zeit geht es drunter und drüber bei mir, vieles hat sich ereignet und und ich war stetig in Arbeit. Aber heute möchte ich über die Kreativ Messe in Stuttgart berichten die am 18.11- 20.11.2016  stattfand.  Ich war zusammen mit meiner zukünftigen Schwiegertochter mit meiner Freundin Gabi und mit Denise von latortadidenise  bei der Kreativ 2016. Was soll ich euch sagen, ich war zum ersten mal da und die Messe ist ja riesen groß so hatte ich mir das nicht vorgestellt. Es gab ganz viele spezielle Sparten für Bastelfreaks  man konnte Vorort alles kaufen für sein Hobby was das Herz begehert. Natürlich war ich hauptsächlich wegen meinem Hobby das gestalten von Motivtorten bei der Messe denn hierfür wollte ich die Cake it auf der Messe besuchen.


Und ab gehts ins Getümmel. Als wir dort ankamen um 10 Uhr war alles noch easy man konnte in den angelangten Gängen einwandfrei laufen , es war noch nicht viel los, betont auf noch, es war ja noch früh am Tag.



Wir waren kaum ein paar Meter gegangen da wurde schon der erste Einkauf getätigt, Lederbändchen für Denise Mama.

Von weitem sah ich schon einen Stand, ich wußte das wird mein Verhängnis, ein Stand von der Fa. LaBlanche die Dekoartkikel, Stempel, Decoupageartikel etc. verkaufen und alles Shabbylook was soll ich euch sagen, mein Geldbeutel wurde um einiges leichter, aber ich freue mich über die gekauften Artikel wie ein kleines Kind

Solche Kunstwerke kann man z.B. aus einem nicht mehr gebrauchten Buch herstellen, der Hammer oder, ich hätte keine Geduld

Da hat sich einer ganz schön Arbeit beim häkeln gemacht :-)

 

 In der ganzen unteren  Halle 1 der Kreativ Messe Stuttgart waren zu finden

Hobby und Bastelbedarf
Handarbeit
Puppen
Teddybären und Stofftiere
Textilien
Floristik
Upcycling
Kunsthandwerk
Dekoration
Heimwerken 
Kunst
Weihnachten
Künstler
Kunstschule
Kunstverein
Galerie
Grafik und Künstlerbedarf
Künstlergalerie
Verlage

Denise und ich schlängelten uns im zick-zack ca. durch die Hälfte der Gänge um uns die ganzen tollen Sachen die angeboten wurden anzuschauen und beschlossen dann uns auf die zweite Etage zu begeben wo die Cake it zu finden war, eine kleine Abteilung wo es Handwerkszeug etc. für Motiv-Torten Gestaltung gab. Hier fand auch die Kürung der Cake Quenn 2016 statt, hierfür standen Motivtorten an einem Stand der Cake Company die an dem Wettbewerb teilnahmen.


Am Stand von Massa Ticino traffen Denise und ich auf Herrn Herbert Bausch der uns nach einem Gespräch ein Probepaket mit Massa Ticino zusagte das ich in der Zwischenzeit erhalten habe und etwas schönes für euch gemacht habe und in meinem nächsten Post darüber berichten werde. Zu meiner großen Freude war Annelie Crede auch auf der Kreativ Messe. Für Annelie und Ihren Verlag hab ich schon des öfteren  Dinge aus Fondant hergestellt die dann in der Zeitschrift TortenZauber veröffentlicht wurden. Mit Annelie hatte ich bisher nur übers Telefon gesprochen, endlich lernten wir uns mal in natura kennen.

Denise, Gabi, Nadine und ich hatten uns in zwei Gruppen aufgeteilt, ich und Denise die Tortenverrückten und Nadine und Gabi, die beide an anderen Dingen wie nähen etc. interessiert waren.  Wir hatten zu Anfangs ausgemacht wir treffen uns um 13 Uhr am Eingang wieder um uns dann gemeinsam all die anderen Dinge die es noch zu sehen gab anzusehen.


So und ab jetzt machten wir uns zu viert auf den Weg durchs Getümmel, in der Zwischnzeit war es so voll auf der Messe das man nur noch im Gänseschritt laufen konnte :-( 
Wir schoben uns durch die Hallen wie Veggie World, Eat & Style, etc. Gott sei Dank war an diesem Sonntag göttliches Wetter Temperaturen wie im Frühling und wir konnten zeitweise  ohne Jacke die Hallen über Wege im Freien wechseln, herrlich!

Soll ich euch was sagen, es war ein Tag voller Eindrücke, Reizüberflutung, ich hätte gerne ein Bankkonto wie Rockefeller gehabt, es gab so tolle Sachen zum kaufen, aber ich war dann froh als wir uns entschlossen so gegen 18 Uhr die Heimreise anzutreten. Meine Füße brannten das Kreuz tat weh, aber nächstes Jahr werde ich mir das trotzdem wieder antun die Kreativ Messe zu besuchen.

LG Marina
 






Montag, 3. Oktober 2016

Liebster Blog Award

Es ist schon lange her , nämlich genau 4 Jahre das ich einen Blog Award erhalten habe und jetzt hat mich die liebe Denise von latortadidenise für den liebsten Blog Award nominiert! Danke Denise:-)

Was ist ist " liebster Blog Award ?"

Für alle, die nicht wissen, worum es hier eigentlich geht:
Beim “Liebster Award” handelt es sich um eine virtuelle Auszeichnung von Bloggern für Blogger. So lernst Du bereits bekannte oder vielleicht neue, noch unbekannte Blogger etwas näher kennen.




Wer ist Denise von latortadidenise

Denise ist eine Bloggerin die mit ganzem Herzen beim bloggen ist. Ich kenne Denise jetzt seit 2012 persönlich und wir haben schon viel gemeinsam unternommen in Sachen Motivtorten - Cake Worl Germany 2014, Cake Germany Oktober 2014 , Cake & Bake 2015 und privat natürlich auch . Denise trägt stetig Ihr Handy oder ihre Digitalkamera bei sich um zu jedem Anlass die passenden Bilder für ihren Blog zu erhaschen.Sie ist sehr ehrgeizig indem was sie tut und nimmt es sehr genau mit den Dingen die sie tut, im Ggensatz zu mir, da könnt ich mir manchmal eine Scheibe abschneiden bei Ihr. Danke dir Denise für diesen liebsten Blog Award!

Was du schon immer über mich wissen wolltest ?

Worum geht es in meinem Blog?
- natürlich ums backen! In meinem Blog gibt es viele Rezepte zum backen die ich ausprobiert habe und die ich gerne an euch weiter gebe und ihr sie dann vielleicht nachbacken möchtet oder solltet, weil manche wirklich furchtbar lecker sind. Und natürlich gehts in meinem Blog um Motivtorten meine Leidenschaft es gibt hier in meinem Blog viele Anleitungen zur Herstellung von Blumen , Deko etc.
Warum ich mit der Motivtortenherstellung angefangen habe?
Freunde von uns heirateten und wollten ihre prunkvolle Hochzeit ohne Torte feiern, da begann meine Leidenschaft, ich schlug der Braut vor ich mache die Hochzeitstorte !!!!! Ich surfte im Internet und entdeckte Motivtorten, es war um mich geschehen, ich fertigte dem Brautpaar eine dreistöckige Hochzeitstorte, von der einige Gäste begeistert waren und fragten wer denn diese Torte gemacht hat? Von da an konnte ich nicht mehr aufhören Torten zu gestalten.
Was hat mich bewegt einen Blog zu gründen?
Meine drei Söhne sagten zu mir " Mama , du musst einen Blog machen und den Leuten zeigen was du kannst und es weiter geben" Einen Blog machen? Ich wusste bis dahin nur wie man einen Computer einschaltet und darauf schreiben kann wie auf einer Schreibmaschine, mehr nicht!

Wie sah deine erste Motivtorte aus?
Wie schon oben erwähnt es war eine dreistöckige Hochzeitstorte :-) mit rosa farbenen Rosen, die Torte  in pastell. Ich hab leider kein Bild mehr muss ich zu meiner Schande gestehen, aber die Gäste bei der Hochzeit haben gefragt wer die Hochzeitstorte gemacht hat, also muss sie gefallen haben denk ich .

Wie lange ich schon blogge?
Seit August 2011 

Wenn Du einen Cake-Design-Kurs Deiner Wahl kostenlos machen dürftest, welchen würdest Du buchen?
Einen 3D Kurs würde ich buchen am besten bei Avalon Cakes oder oder oder da hab ich viele Wünsche

Was für eine Motivtorte möchtest du unbedingt mal machen?
Ich möchte so vieles gerne machen, aber am besten gefallen mir 3D Torten

Beschreibe dein Tortenzimmer
Also mein Tortenzimmer ist im ShabbyStil und voll bis unters Dach mit Nippes, Kaffeetassen-Tortenständer etc. und natürlich mit meinen Torten Dummies die ich für Wettbewerbe gebastelt habe.

Welche Tortenkünstler ich mal gerne kennen lernen möchte?

Avalon Cakes
Rose Macefield
Natalia Da Silvia
Pucky Cakes
und weitere.......

Wenn ich einen Wunsch frei hätte
Eine grosse Reise gemeinsam mit meinem Mann, meinen drei Jungs und Anhang und meine Mama mit Partner das wünsche ich mir

Was backe du lieber  Kekse oder Cupcakes
Cupcakes backe ich eigentlich lieber

Ich nominiere
http://marlenessweetthings.blogspot.de
http://brigittestorten.blogspot.de/
http://jennys-backwelt.blogspot.de/

Was dich als Nominierter erwartet

  • Danke der Person, die dich für den Liebster Blog Award nominiert hat und verlinke den Blog dieser Person in deinem Beitrag
  • Beantworte die 11 Fragen, die du von dem Blogger, der dich nominierte, gestellt bekamst
  • Nominiere  maximal 11 weitere Blogger für den Liebster Blog Award
  • Stelle eine Liste mit 11 Fragen für deine nominierten Blogger zusammen
  • Schreibe diesen Leitfaden in deinen Artikel zum Liebster Blog Award, damit die Nominierten wissen, was sie tun müssen
  • Informiere deine nominierten Blogger über die Nominierung und deinen Artikel
  • Das Logo  „Liebster Blog Award“ 
  •  
  •  
Meine 11 Fragen an dich

1  Seit wann gibt es deinen Blog
2  Wie kammst du zu deinem Blog
3  Um was geht es in deinem Blog?
4  Was liegt dir am Herzen ?
5  Wo würdest du hin reisen wenn du die Reise frei hättest
6  Was für ein Typ Mensch bist Du, wie denkst du über dich selbst?
7  Was bedeutet Glück für dich?
8  Vor was fürchtest du dich
9  Hast du noch Wünsche die du dir erfüllen möchtest?
10  Wie sieht es mit deinem Beruf aus, ist es dein Traumjob?
11  Wen bewunderst du?

Ich wünsche Dir viel Spaß beim mitmachen










Sonntag, 21. August 2016

Schwarzwälder Gugl

So heute gibts mal wieder einen Gugl! Wir bekommen Besuch von Freunden und da ich diese Woche so kaputt bin vom arbeiten, aber trotzdem Lust auf Kuchen habe muß es heute schnell gehen und  trotzdem gut schmecken. Gugls find ich immer toll , ich weiß auch nicht warum? Vielleicht erinnern die mich an meine Kindheit meine Oma hat immer viel gebacken. Also ich will euch nicht länger auf die Folter spannen ein Bild und das Rezept gibts sofort.


Sieht schon so lecker aus, gell.

Schwarzwälder Gugl

220g weiche Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
370g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1-2 Esslöffel Kirschwasser
300g Kirschen
125ml Sahne
100g Zartbitterschokolade
Raspelschokolade

Kirschen zum Garnieren
weisse Kuvertüre ( Ich hatte noch weisse Canache übrig )


Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen, nach und nach die Eier unterrühren und das Kirschwasser. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne unter den Teig rühren. Die Schokolade schmelzen und unter eine Hälfte des Teigs rühren. Die Kirschen waschen. Eine Guglhupfform ausfetten und mit Mehl ausstäuben. Den hellen Teig in die Form füllen, die Hälfte der Kirschen auf den hellen Teig geben , den dunklen Teig darauf geben und den Rest der Kirschen darauf verteilen. Jetzt den Teig mit einer Gabel  marmorieren. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen, Stäbchenprobe. Den Kuchen ein wenig abkühlen lassen dann stürzen. Die Küvertüre schmelzen und den Kuchen damit verzieren. Die beiseite gelegten Kirschen als Deko auf dem Kuchen verteilen. wer will kann noch ein wenig Raspelschokolade auf dem Kuchen verteilen.
Wer das ganze noch ein wenig herzhafter möchte, kann bevor er die geschmolzene Schokolade auf dem Kuchen verteilt den Kuchen mit Kirschwasser tränken in dem er mit einem Schaschlikspieß Löcher in den Kuchen sticht und Kirschwasser darüber laufen lässt. Viel Spaß beim nachbacken


Sonntag, 31. Juli 2016

Aprikosenkuchen mit Thymianstreusel

Nur mal so hab ich heute diesen Aprikosenkuchen mit Thymianstreusel gebacken das Rezept hat mich gereizt. Wir grillen heute Mittag und zum Nachtisch gibts diesen Rührkuchen mit einem Kaffee. Ich esse sehr gerne Aprikosen und die haben mich gestern so im Geschäft angelacht das Rezept für den Kuchen hatte ich im Hinterkopf den ich hatte es zuvor in einer Zeitschrift gesehen und dachte das mußt du ausprobieren. Thymian wächst bei mit vorm Küchenfenster in einem Blumenkasten. Also lange Rede kurzer Sinn hier ist er der Aprikosenkuchen mit Thymianstreusel, noch warm aus dem Ofen :-)


Aprikosenkuchen mit Thymianstreusel

ca. 500g Aprikosen
455g Mehl
215g Zucker
235g weiche Butter
etwas Salz
1 Kaffeelöffel Thymianblättchen
5 Eier
1 Teelöffel Backpulver
150ml Buttermilch

Die Amprikosen waschen,entkernen und in kleine Würfel schneiden. Aus 25g Mehl,15g Zucker und 10g Butter und eine Prise Salz Streusel herstellen , den Thymian untermischen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.Die Backform ausbuttern und mit Mehl bestäuben,ebenfalls die Aprikosen mit etws Mehl bestäuben, dann setzten sie sich beim backen nicht so ab. 215 g Butter und 200g Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren. 400g Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechseln mit der Buttermilch unter den Teig rühren.Die Aprikosen unter den Teig ziehen. den Teig in die Backform füllen die Streusel oben auf den Kuchen geben und ca. 60-70 Minuten backen, Stäbchenprobe.ein wenig abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen. Evtl.  Puderzucker  darüber sieben.





Schönen Sonntag

Sonntag, 24. Juli 2016

Toastbrot selbst gemacht

Dieses Toastbrot das ich euch heute zeige ist aus der Not geboren. Kennt ihr das auch am Wochenende, eigentlich ist alles eingekauft, nur die Dinge die man wirklich braucht hat man nicht gekauft, in meinem Falle Brot für das Abendessen. In unserer heutigen Zeit führt das nicht zwangsweise zum Verhungern, man könnte z.B. an die nächste Tanke fahren sich frisch aufgebackene Brötchen oder abgepacktes Brot kaufen. Nein das wollte ich nicht, man braucht nicht viel um ein einfaches Brot zu backen die Zutaten hat man meistens zu Hause und schnell gehts auch mit der Küchenmaschine einen Teig zu rühren. Also gesagt, getan da hab ich mal schnell ein Toastbrot gebacken. 


Es sind wirklich nicht viele Zutaten die man dazu braucht und die hat eigentlich jeder zu Hause

Toastbrot

500g Mehl
10g weiche Butter
10g Salz
300ml Wasser
50ml Milch
1 Päckchen Trockenhefe

Ihr gebt alle Zutaten in die Küchenmaschine und rührt mit dem Knethacken die Masse ca. 5 Minuten . Wenn ihr nicht eine Küchenmaschine mit starkem Motor besitzt geht es natürlich auch von Hand ist halt dann ein wenig mühsamer. Den Teig anschließend abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. Jetzt eine rechteckige Backform ausfetten, ich habe eine Brotpackform benutzt, es hätte aber auch eine normale  rechteckige Kuchenform ausgereicht, dann wäre das Brot wahrscheinlich etwas höher geworden. Jetzt den Teig in die Backform geben , oben längs den Teig mit einem Messer einschneiden und nochmals ein 1/2 Stunde den Teig in der Form gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorwärmen. Bevor ihr dann das Brot in den Ofen gebt, streicht es oben mit einem Pinsel mit etwas Milch ein. Jetzt das Brot im Ofen ca. 45 Minuten backen, wenn ihr darauf klopft und es klingt ziemlich hohl ist es fertig. Aus dem Ofen nehmen und aus der Form stürzen. Abkühlen lassen und das war mein Problem :-) ich hatte wieder mal keine Geduld und habe das Brot angeschnitten als es noch lauwarm war. Ich denke das hat aber trotzdem nichts geschadet wie ihr auf dem Bild erkennen könnt. Viel Spaß beim nachbacken und noch einen schönen Sonntag.  



So warm schmeckts halt lecker, da reicht ein wenig Butter sonst nichts !