Den Muffin habe ich aus der gleichen Teigmasse wie die Mini- Guglhüpfe gebacken. In der Torte ist ein Nougat- Nuss- Quark- Kuchen.
Rezept Nougat- Nuss- Quark- Kuchen
150 g Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 Prise Salz
5 Eier
250 g Quark
200 g Nougat
300 g gemahlene Haselnüsse
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Margarine, Zucker und Salz cremig rühren. Eier eins nach dem anderen zufügen. Nougat im Wasserbad schmelzen. Jetzt den Quark das Nougat und die Haselnüsse unter die Eicreme rühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Im Backofen bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen.
Das Rezept ist von Tascha aus dem TT, es ist ein wunderbares Rezept, ich backe es sehr gerne.
Die kleinen bunten Crispies auf der Torte habe ich mit Lebensmittelkleber befestigt.
LG eure Tortenelfe
Hallo Marina,
AntwortenLöschenso eine schöne Torte! Echt süß! So farbenfroh und lustig!
Danke Valentina , der Chefin hat sie auch so gut gefallen.
AntwortenLöschenLG Marina
Wo bekommt man den Bär her oder so schöne Tortendeko allgemein?
AntwortenLöschenNa die Torte ist komplett selber gemacht. Den Bären habe ich aus Fondant modelliert.
AntwortenLöschenLG Marina
wann mache ich die blaue lebensmittelfarbe rein?
AntwortenLöschenHallo!
AntwortenLöschenWenn du den Fondant selbst herstellst, löst du ja die Gelatine auf gibst den Sirup, die Zitronensäure und das Glycerin dazu und dann kannst du die Farbe untermischen,alles gut verrühren dann das ganze in den Puderzucker kneten.
Ich hoffe, ich habe dir geholfen :D
LG Marina
Hallo Tortenelfe,
AntwortenLöschendie Torte sieht super aus!!!!! Würde sie gern für mein Patenkind zum 1. Geburtstag machen! Nur weiß ich nicht wie ich das mit der Lebenmittelfarbe mache? Wie viel brauche ich wovon? Streiche ich es dann einfach drüber...? Habe sowas noch nie gemacht :-)
Liebe Grüße
Laura
Hallo Laura!
AntwortenLöschenDie Lebensmittelfarbe die ich benutzt habe bekommst du hier http://www.torten-kram.eu/epages/62737572.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62737572/Products/SF12
auf meiner HP findest du die Anleitung für den Fondant http://www.wahl-web.de/tortenelfe/Tipps/tipps.html
Wenn du den Fondant nicht selbst herstellen willst, kannst du auch fertig eingefärbten Fondant bei Tortenkram kaufen.
Ich nehme immer einen Zahnstocher, tauche ihn in die Lebensmittelfarbe verteile die Farbe auf dem Fondant, knete, bis die Farbe so ist, wie ich sie für gut befinde, wenn nicht, so lange diesen Vorgang wieder holen.
LG Marina
Ich glaube ich habe nun eine Idee zum 1. Geburtstag meiner kleinen Tochter Soé gefunden. Wundershöne Ideen. Und ein großes Lob für das selbst gemachte. Ich fange erst an. Bin Malerich und Bastlerisch sehr Kreativ. Einen Luchen werde ich bestimmt auch noch hin bekommen :-) Backen kann ich schließlich, nur diese Geduld zum Modellieren...hm
AntwortenLöschenHallo, erst einmal danke für dein Lob!!
LöschenWenn du gern bastelst und kreativ bist, wird es keine Schwierigkeit sein, so eine Torte herzustellen :). Deine kleine Tochter wird bestimmt begeistert sein.
LG Marina
Hallo Tortenelfe
AntwortenLöschenVielen Dank für diese tolle Seite und das feine Rezept. Ich habe eine kleine Frage. Auf welche Grösse der Form (26, 28?)ist das Rezept angepasst? Danke für deine Antwort.
Lg ela
Hallo ela, freut mich das Dir mein Blog gefällt :)
LöschenDer Kuchen ist in einer 26-er Form gebacken, der Kuchen ist sehr lecker und schmeckt auch nach ein paar Tagen nach dem backen noch lecker, wenn da überhaupt noch etwas übrig ist!!
LG Marina
Wow bin graud auf der Suche nach Torten für kindergeburtstage auf deine schöne Torte gestoßen ... wirklich genial! Würde sofort eine kaufen ;)
AntwortenLöschenDanke Steffi, freu mich das Dir der Kuchen gefällt, aber bei mir kannst Du nicht kaufen, nur schauen :(
LöschenLG Marina
Das ist die perfekte Torte für den 1.Geburtstag von meinem kleinen Sohn :)
AntwortenLöschenSchön das Sie Dir gefällt , freut mich
LöschenLG Marina
Werde die torte auch für den 1sten Geburtstag von meinem Sohn in 3 Wochen backen.
AntwortenLöschenWeissen Fondant kann ich doch mit Lebensmittelfarbe einfärben, oder?
Wo hast du die Crispies und den Kleber gekauft?
Hallo Steffi,
Löschennatürlich kannst Du den Fondant einfärben, mache ich auch immer! Die Crispies habe ich zur Weihnachtszeit bei Lidl gekauft, aber bei RealGlobus etc. kannst Du so etwas bestimmt kaufen und Lebensmittelkleber findest Du hier zur Herstellung http://tortenelfe.blogspot.de/search/label/Zuckerkleber
Viel Spaß
Marina
Die Torte sieht super aus. Werde sie für meinen Sohn backen. Kannst du mir vielleicht noch sagen wie viel Gramm Fondant ich brauche. Reichen 250 Gramm?
AntwortenLöschenLG Miri
Hallo Miri,
Löschenich schätze mal du brauchst ca. 800 g Fondant !
LG Marina
hallo also das blaue ist fondant? wie überziehe ich de torte am schluss?
AntwortenLöschenHallo Manuela,
Löschenja das blaue ist Fondant.
Die Torte überziehst du so http://tortenelfe.blogspot.de/2012/01/timmy-das-schaf-fur-die-kleine-hannah.html, nachdem du den weissen Fondant blau eingefärbt hast.
Über ein hallo mit einem Namen würde ich mich sehr freuen, wenn ich etwas gefragt werde, bitte und danke ist für mich auch selbstverständlich. Tut mir leid, das ich so reagiere, aber das muß einfach mal gesagt werden.
LG Marina
Hallo Marina,
AntwortenLöschendeine Torten sind so toll! :)
Zum 1. Geburtstag meines Sohnes möchte ich gerne die Blaute Torte mit dem Teddybär backen.
Dazu meine Frage: Wie hast du bzw. aus was hast du die Nase und die Augen vom Teddy gemacht?
Viele Grüße und vielen Lieben Dank für deine wunderbaren Tortenkreationen!
Regina
Hallo Regina,
Löschenfreut mich das die meine Torten gefallen :-)
Die Nase und die Augen vom Teddy sind wie alles Andere das ich gebastelt habe aus Fondant.
Viel Spaß beim backen
LG Marina