Ayuverda - Torte- Motivtorte

Diese Torte habe ich zum 40. Geburtstag gemacht. Die Torte wird zusätzlich zu einem Ayuverda Gutschein verschenkt. Die vierzig auf dem Kuchen, habe ich an das Om-Zeichen aus dem Ayuverda angelehnt, dass wie eine 30 aussieht. Der Bambus am unteren Rand der Torte wächst auch in Indien und rundet die Torte farblich ab. Die Wasserlilienblüte die ich auf die Torte plaziert habe, ist auch typisch im Ayuverda.

Uuuups...Panettone im Blumentopf ?

Ich wollte schon immer einmal eine Panettone backen, habe es aber immer wieder verschoben. Da dieser Kuchen in Italien vorwiegend zur Weihnachtszeit gebacken wird, habe ich mich dieses Jahr einmal rangewagt. Es gibt dafür spezielle Backformen, aber da ich nicht einsehe, mir extra dafür, wenn ich den Kuchen nur wenige male backe eine teure Backform zu kaufen, habe ich die Panettone in einem Blumentopf gebacken. Das ging auch wunderbar. Ich werde für meine Panettone keinen Schönheitswettbewerb gewinnen, weil ich den Kuchen nach dem Backen zu früh aus der Form befreit habe - Ungeduld ist eine schlechte Angewohnheit von mir - und jetzt ist der schöne Hubbel oben weg und die Panettone hätte 5-10 Minuten länger als im Rezept beschrieben backen können, dann wäre sie perfekt gewesen. Dem Geschmack der Panettone hat das alles nichts geschadet, sie schmeckt köstlich.

Vintage Torte für mein Patenkind

Mein Patenkind hatte am Sonntag Geburtstag und bekommt jetzt jedes Jahr seit 2009 , da habe ich mit dem Motivtorten gestalten angefangen, eine Torte von mir, auf die sie sich auch immer sehr freut. Da ich zur Zeit im Vintage Fieber bin und mir tausend Ideen zu diesem Thema im Kopf herum schwirren, war es noch einmal eine Vintage Style Torte. Die Torte sollte richtig antik aussehen, ich denke, das ist mir gelungen. Auf jeden Fall hat sich mein Patenkind sehr darüber gefreut und mich feste gedrückt  : D .

Harley Davidson Motivtorte zum 50. Geburtstag

Ein alter Freund von uns feierte gestern seinen 50. Geburtstag und die Familie fragte mich ob ich ihm eine Torte machen würde. Er fährt gerne Motorad und sein Wunsch ist schon immer eine Harley ( mein Wunsch ist das auch, aber da wird wohl nichts draus werden , aber man soll nie nie sagen ). Da ich nicht wusste, wie ich das anstellen soll, einen Kuchen als Harley zu gestalten, wegen der Stabilität, entschied ich mich für eine 3D Motivtorte.

 

Rumkugeln in 2 Variationen

Heute ist Sonntag, der 3. Advent und das Sonntagsrezept lautet Rumkugeln. Ich habe diese Woche eine Motivtorte gemacht, die ich euch noch vorstellen werde. Wie immer hatte ich zuviel Kuchenteig gemacht und deshalb noch eine Menge von dem gebackenen Biskuit übrig, deshalb gibt es heute Rumkugeln. In ein schönes Schächtelchen oder Tütchen verpackt mit einem Anhänger ist das auch ein toller Mitbringer für Weihnachten, also zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen.