Gestern war ich in unserer kleinen , niedlichen Stadt um mir etwas aus der Apotheke zu besorgen, es blies ein furchtbar kalter Wind und deshalb ging ich wie ferngesteuert auf dem nach Hauseweg an einem meiner Lieblingsläden vorbei. Dieser Laden ist für mich das reinste Verhängnis, lauter Schnick- Schnack auf Shabby gemacht. Der Laden ist liebevoll vollgestopft und für meine Augen eine wahre Freude. Und als ich mich so langsam in dem Lädchen umschaute und mich auch ein wenig dabei aufwärmte :-) sah ich wieder diese Rührschüssel von Ib Laursen, die ich mir schon lange wünschte, ich tat mir gestern einfach mal etwas Gutes und erfüllte mir meinen Wunsch. Die Rührschüssel und 3 Muffin- oder Tarteförmchen waren ab diesem Moment mein Eigentum. Die Ladeneigentümerin sagte dann so ganz beiläufig zu mir als Sie mich abkassierte, "da können Sie auch drin backen " . Auf dem Heimweg überlegte ich mir schon, welches Rezept ich verwenden könnte, um in meiner neuen Rührschüssel backen zu können. Grad über die Strasse von meinem Lieblingsladen ist noch ein schnukkliges Floristengeschäft die vor Ihrem Laden Tulpen in einem Kistchen zum Verkauf anboten. Da nehm ich doch auch gleich zwei mit und in diesem Moment hatte ich schon das Bild vor Augen, wie mein Kuchen aussehen sollte, ich will endlich Frrrüüühhling !!!!!!!!
