Für einen Adler Mannheim Fan

Diese Motivtorte in Form eines Trikot habe ich für einen Adler Mannheim Fan gestaltet. Der junge Mann hatte heute Geburtstag und wußte nichts von der Torte , es sollte eine Überraschung werden.

Fassbrause Cupcakes zum Fußball-Spiel Deutschland gegen Brasilien

Bei uns wird heute wieder mit unseren Freunden Fußball geschaut , es gibt natürlich wieder etwas leckeres zum essen und da darf zum Naschtisch etwas Süßes nicht fehlen. Ich habe mich heute wieder für Cupcakes entschieden, weil sich jeder von den Gästen ohne Probleme so ein Cupcake zum schnabbulieren einfach in die Hand nehmen kann. Und weil es zur Zeit so richtig angesagt ist Fassbrause zu drinken, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt, sollten es für den heutigen Fußballabend Fassbrause -Cupcakes sein. Das Rezept ist übringens von hier  ein toller Blog und danke fürs Rezept :-)

Hochzeitstorte im Shabby Look

So und heute ist es nun soweit heute wird kirchlich geheiratet und zu der standesamtlichen Hochzeitstorte kommt heute die Motivtorte passend zur kirchlichen Hochzeit, natürlich auch im Shabby Look.

Die Motivtorte ist in pastellfarben gehalten und mit einer Spitze aus Magic Decor. Zum ersten mal habe ich eine wirklich XXL Rose aus Blütenpaste hergestellt, die Ausstecher dazu habe ich bei der Cake World in Hamburg gekauft.

Meine Arbeitskollegin wurde 30

Eine meiner Arbeitskolleginnen wurde 30 und zu diesem Anlaß sollte ich eine Motivtorte machen. Da die Kollegin gerne in fremde Länder fährt, sollte das Thema Strand dabei rüber kommen. Also Strand heißt bei mir feiner Sandstrand und Palmen und das versuchte ich bei dieser Torte darzustellen.

In dieser Motivtorte war ein Nuß- Quark- Kuchen versteckt

Nuß- Nougat- Quark- Kuchen

150 g Margarine

200 g Zucker

1 Prise Salz

5 Eier

250 g Quark

125 g Nougat oder Nutella

300 g Haselnüsse

200 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 Tütchen Schokodrops

Die Margarine mit dem Zucker und dem Salz cremig verrühren, die Eier nach und nach unterrühren. Das geschmolzene Nougat dazu geben sowie die Haselnüsse, Quark und und Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluß die Schokodrops unterheben, den Kuchen im vorgheizten Backofen ca. 1 Stund bei 160 Grad backen.

Jetzt noch ein kleines Tutorial für die Palme

Aus braunem Fondant kleine Kreise ausstechen und versetzt um einen Holzsstab ankleben

Das sieht dann so aus

Für die Blätter der Palme mit einem Ausstecher aus grünem Fondant die einzelnen Teile ausstechen

In die Mitte des Blattes eine Kerbe eindrücken und mit einem Skalpell seitlich der Mittellinie einkerben und kleine Teile aus dem Blatt entfernen

Jetzt habe ich eine Kugel geformt und darauf die Palmen Blätter arrangiert zum Schluß als es getrocknet war an der Palme angeklebt

Ich wünsche Euch noch eine schöne Woche

LG

Shabby Hochzeitstorte für das Standesamt

Es gibt Zufälle im Leben die glaubt man gar nicht ! Eine ehemalige Bekannte meines Sohnes fragte mit letztes Jahr schon, ob ich die Hochzeitstorte für Sie und Ihren zukünftigen Mann machen möchte. Das mache ich gerne , aber sie soll mir das nochmal im neuen Jahr so 4 Wochen vor dem Hochzeitstermin mitteilen,  denn  es ist ja noch Zeit genug bis zur Hochzeit. Kurz darauf  hatte ich die Hochzeitstorte mit Schmetterlingen Orchideen und Wicken für die Tochter meiner Mamas Freundin gemacht. Als der ganze Hochzeitstrubel vorbei war bedankte sich das Brautpaar schriftlich bei mir mit einem ganz süssen Kärtchen das aber nicht bei mir ankam für die tolle und wohlschmeckende Hochzeitstorte . Die Brautmutter fragte, ob ich denn schon das Kärtchen erhalten habe,   das mir Vanessa und Ihr Mann geschickt hatten ? Nein die Karte war nämlich nicht bei mir gelandet , sondern bei einer Oma die den gleichen Nachnahmen hat wie ich und in dem Ort wohnt von dem ich ein Jahr vorher weggezogen war. Diese Oma ist aber krank und benötigte eine Pflegekraft und was soll ich Euch sagen, diese Pflegekraft ist die Bekannte meines Sohnes und weil sie meine Torten kennt, hat sie mich per Facebook benachrichtigt das bestimmt Ich die Empfängerin der Dankes- Karte sein müßte., ich solle Ihr meine neue Adresse mitteilen und Sie schickt mir das Kärtchen zu, erst als ich die Karte in den Händen hielt konnte ich diesen Umweg der Karte realisieren , seht Ihr solche Zufälle gibt es im Leben. Und nun ist es soweit, jetzt heiratete heute die Bekannte meines Sohnes und hier ist nun die Hochzeitstorte fürs Standesamt.