Gewinne, Gewinne, Gewinne ...

Ich poste jetzt hier auf meinem Blog ca. 2 1/2 Jahre und habe durch euch schon über 500.000 Klicks erreicht und auf Facebook fast 1.000 Gefällt mir, WOW - ich kann es fast nicht glauben. Dieser Fleiß muss belohnt werden und deshalb gibt es für euch heute eine riesige Verlosung. In diesen 2 1/2 Jahren Bloghistorie ist eine Menge geschehen: Ich schrieb mir fast die Finger wund um euch Rezepte und Tutorials zu präsentieren, habe gebacken was das Zeug hält, war bei der Tortenschlacht auf VOX, habe fotografiert um euch schöne Bilder von meinen Werken zu zeigen und dank eurem Feedback macht es mir immer noch jede Menge Spaß meinen Backblog zu führen. Dank der Großzügigkeit der Firma Birkmann und dem GU Verlag ist es mir möglich euch ganz viele tolle Sachen zu schenken.

3. Platz

 

2 Motivausstecher für Tassenkekse

Ausstecherset für Stehkekse

Vollback 3D Form für einen Pumps

2. Platz

 Cupcake Box für 6 Cupcakes (27 x 10 cm)

2 Schoko- & Keks-Konfekt Silikonformen "Eule"

Eulenausstecher (10 cm)

1. Platz

Silikonbackform Contoura Gugelhupf

Liebesbisschen Backbuch von Laura Seebacher, GU

Was müsst ihr machen um zu gewinnen?

Es ist ganz einfach, ich hätte gerne ein Gefällt mir auf meiner Facebook Seite und teilt den Post bei Facebook mit einem Hinweis zu dieser Verlosung. Rechts auf meinem Blog gelangt ihr direkt auf meine Facebook Seite.

Falls ihr schon Tortenelfen Mitglieder seid ist alles klar, dann bitte nur noch den Post teilen. Wer keinen Facebook Account besitzt kann auch gerne E-Mail Follower von meinem Blog werden, dazu müsst ihr nur rechts auf den Follower Button klicken und gebt einfach eure E-Mail Adresse ein und hinterlasst eine Kommentar in diesem Post damit ich auch Bescheid weiß das ihr an dem Gewinnspiel teilnehmt.

Heute am 16.02. geht das Gewinnspiel los und endet am 02.03. - 12 Uhr Mittags.

Der Gewinner wird per Zufallsprinzip ausgelost und hier bekannt gegeben. Ihr solltet euch spätestens  3 Tage nach Bekanntgabe der Gewinner bei mir melden und mir eure Anschrift mitteilen.

Alle ab 18 Jahren und wohnhaft in Deutschland dürfen an dem Gewinnspiel teilnehmen. Die Gewinner wenden sich bitte an, marina@wahl-web.de

Falls sich der Gewinner innerhalb der 3 Tagesfrist nicht bei mir melden sollte, so verfällt der Gewinn.

Also dann ich drücke euch die Daumen und wünsche euch viel Glück!

Buchvorstellung LiebesBisschen von Laura Seebacher

Der GU Verlag war so nett und hat mir zur Rezension ein Buch zur Verfügung gestellt mit dem Titel „LiebesBisschen“ von Laura Seebacher. Sie beschreibt in diesem Buch wie Sie schon als Kind Süßes liebte und von Ihrer Oma zum backen inspiriert wurde. Laura studierte zuerst Textiles Managment und jobbte als Fotomodell bis Sie merkte das Ihr Herz für die süßen Sachen des Lebens schlägt, deshalb absolvierte Sie in der berühmten Kochschule Cordon Bleu ein Diplom als Patissiere. Danach bereitete Sie auf Bestellung unter dem Namen „Cookie Couture“ für Kunden individuelle Torten und Kekse. Die Nachfrage war aber so groß das Sie mit Unterstützung Ihres Mannes ein Cafe namens „Liebes Bisschen“ in Hamburg eröffnete.

Mein Credo zu diesem Buch

Ein tolles Buch mit wunderschönen Bildern und schönen harmonischen Farben. Von Anfang an wird in diesem Buch alles genau beschrieben. Grundlegende Dinge die man zum backen benötigt, wie beispielsweise die kleine Back-Helfer Palette, einen Backrahmen oder ein Backthermometer. Was beim backen in der Küche Verwendung findet beim Herstellen einer Torte wie unter anderem Lebensmittelfarben, Nonparreilles, Fondant, Aromen wird genau erklärt.

Grundteigrezepte und deren Zubereitung wie der Rührteig, ein Biskuit, ein Mürbteig oder einen Fondant und das temperieren von Kuvertüre werden anschaulich dargestellt.

Um Laura Seebacher und das Buch selbst zu zitieren: „Hier treffen klassische Rezepturen auf grafische Verzierungen, Modetrends werden erfunden oder weiterentwickelt. Backen ist alles andere als altbacken.“

Ausgefallene Rezepte mit kleinen Kuchen, Cookies, Macarons, Cake Pops bis hin zur Hochzeitstorte oder Motivtorte werden in diesem Buch bebildert vorgestellt.

Mein Fazit

Ich kann dieses Buch guten Gewissens weiter empfehlen. In Zukunft werde ich es wahrscheinlich immer wieder zur Hand nehmen um Rezepte nachzubacken oder einfach nur um es anzuschauen darin herumzublättern und mich an den Bildern und deren Aufmachung darin zu erfreuen.