Mittwoch, 30. Januar 2013

Unter dem Meer - Motivtorte

Heute hatte unser ältester Sohn Geburtstag und wie sollte es anders sein, ich habe  Ihm natürlich eine Motivtorte gemacht. Das Hobby von unserem Sohn ist Salzwasser-  Aquaristik und er hat bei sich zu Hause zwei wunderschöne Salzwasser- Aquarien stehen. Ich habe lange überlegt, was für eine Motiv-Torte ich Ihm machen soll, bis ich auf die Idee kam eine Unterwasserwelt nachzustellen.



Montag, 28. Januar 2013

Glamour- Lady- Schoko- Spoons

Hallo meine Lieben, heute wieder ein Post der dem Valentinstag geopfert ist. Diese Schokoladen- Spoons sind ja zur Zeit ziemlich angesagt, aber einen Löffel in geschmolzene Schokolade stecken kann ja jeder, mir fehlte da das gewisse Etwas :) Es ist schon einige Zeit her, da stiess ich auf eine Internetseite und habe mir eine Idee abgespeichert, die mir soooo gut gefiel, eine aufgepeppte Holzgabel. Also dachte ich, man könnte doch die beiden, - Schokolade - Spoon und die aufgepeppte Holgabel vereinen ?


 

Sonntag, 27. Januar 2013

Schokolade- Muffins

Heute mache ich mir es gaaaaaanz einfach! Ich hatte doch diese Woche den Blumentopf als Motivtorte für Gabi gebacken und von diesem Kuchen war noch Teig übrig, davon enstanden dann Muffins. Beim Herstellen der Muffins dachte ich gleich an den bevorstehenden Valentinstag und dem entspechend sind die Muffins dekoriert.





Donnerstag, 24. Januar 2013

Ein Blumentopf mit Sukkulenten als Motivtorte

Gabi, meine Freundin hatte letzte Woche Geburtstag, da es aber zeitlich nicht passte konnten wir uns seitdem nicht mehr sehen. Heute kommt Gabi bei mir zu Besuch vorbei, darüber freu ich mich natürlich und deshalb habe ich Ihr zum Geburtstag nachträglich eine Motivtorte vorbereitet. Da Gabi und Ich den gleichen Geschmack haben, das beweist sich immer wieder, wenn wir zusammen shoppen sind. Wir greifen automatisch immer zu den selben Artikeln, oder ertappen uns dabei, wenn uns etwas gefällt dann heisst es " Sieh mal da " und wir haben den gleichen Artikel in der Hand :-) Gerade deshalb denk ich, dass ich mit der Ausführung der Motivtorte richtig liege! Ich könnte mir meinen ganzen Garten mit diesen Sukkulenten zupflastern, so gut gefallen mir diese und da es momentan hipp ist diese Pflanzen auf einer Motivtorte zu drappieren, machte ich eben anstatt Blumen zu verschenken, eine Motivtorte daraus, für Gabi. 



Dienstag, 22. Januar 2013

Apple- Fritter

Und weils so schön war und der Faltenkuchen Euch so gut gefallen hat, jetzt einen Apple- Fritter. Einen Faltenkuchen mit Äpfeln :). Da ich meistens Sonntags Besuch bekomme und Äpfel zu Hause hatte, das Rezept mir schon eine ganze Weile abgespeichert hatte, heute dann endlich den Apple- Fritter. Frische Hefe war nicht vorhanden und deshalb griff ich auf Trockenhefe zurück, das mache ich eigentlich nicht gerne......und die Trockenhefe nahm mir das krumm. Der Kuchen ging nicht so richtig auf, aber was soll ich Euch sagen, der Apple Fritter hat trotzdem geschmeckt!



Sonntag, 20. Januar 2013

Baisers mit Himbeeren

Heute am Sonntag möchte ich Euch zeigen, was ich mit dem Eiklar gemacht habe, dass ich von den Windbeuteln  dieser Woche übrig hatte. Wenn jetzt jemand unverhofft zu Besuch zu mir kommt, kann ich eins von den kleinen Süssigkeiten zum Kaffee reichen.  In einigen von den Baisers sind aufgetaute Himbeeren mitgebacken, ich wollte mal sehn ob das klappt :)


Freitag, 18. Januar 2013

Windbeutel mit Himbeersahne

Gestern hatten sich mein jüngster und ältester Sohn zum Besuch angesagt, da wollte ich die beiden natürlich ein wenig verwöhnen und hatte mir vorgenommen Windbeutel zu backen. Vor etlichen Jahren hatte ich die letzten Windbeutel gemacht, eigentlich schade, geht voll schnell und schmeckt sehr lecker! Wie es der Teufel aber so will, wurde mein Brandteig gestern nur eine glibberige, gelbe Masse und da hatte ich keine Lust mehr. Heute packte mich noch einmal der Ehrgeiz und was soll ich sagen, voila


Mini- Windbeutel mit Himbeersahne




Donnerstag, 17. Januar 2013

Tutorial Magnolie aus Zuckerpaste

Hallo, heute habe ich mal wieder ein Tutorial für Euch gemacht, eine Magnolie aus Zuckerpaste, ich denke das interessiert Euch. Diese fertige Magnolie werde ich demnächst auf einer Motivtorte dekorieren. Also und los gehts.



Montag, 14. Januar 2013

"Getaggt" und "weiter taggen"

Ich wurde von Anja " getaggt " die stolze Betreiberin des Blogs  Meine Torteria ist und Sie hat sich für mich und 10 andere Blogger 11 Fragen ausgedacht. Sinn und Zweck, dieser Aktion ist, Ihr lernt mich durch die gestellten Fragen ein wenig besser kennen.
Also ich bin dabei, ich finde das spannend

Die Regeln zu dieser Aktion sind

  • schreibe 11 Dinge über Dich
  • beantworte die 11 Dinge, die Dir der Tagger gestellt hat
  • denke Dir 11 Fragen aus, die Du den Blogger, den Du taggen willst, stellst
  • suche Dir 11 Blogger aus, die weniger als 200 Follower haben und tagge Sie
  • erzähle es den Auserwählten
  • zurück taggen ist nicht erlaubt :)
  •  Und jetzt die 11 Dinge die Ihr jetzt mehr wisst über mich !

  1. High Heels oder Ballerina  Ballerina, High Heels würde ich gerne, aber bei meinem Gewicht lächerlich
  2. Hast Du für mich den ultimativen Backbuchtipp  Ich habe nicht viele Backbücher , aber Schokolade von Paragon Books ISBN 1-40547-528-5 finde ich ganz toll
  3. Wenn Du Tier sein könntest, was wärest Du ? Ein Tiger - kraftvoll, majestätisch, wunderschön, aber vom Aussterben bedroht!
  4. Bist Du Kaffee oder Tee Trinker ? Absoluter Kaffetrinker, mindestens 4 Pötte am Tag
  5. Wie wäre Deine Traumküche? Ohhhh, ich bekomme das Lächeln nicht mehr aus dem Gesicht, also in der Mitte der Küche eine Kochinsel , in der Farbe weiss, im Ladhausstiel
  6. Dein schönster Urlaub, wo war das ? Eine Türkei Rundreise mit dem Auto vor ca. 25 Jahren
  7. Mit 15 wolltest Du was von Beruf werden?  Friseurin, ja das war mein Traumberuf, habe dann aber Gross- und Aussenhandelskauffrau gelernt, weil jeder sagte, sch..... Beruf, leider
  8. Mein grösstes Vorbild Da muss ich aber eine Weile überlegen, fällt mir schwer, aber z. Z. in Sachen Torten Debbie Brown
  9. Vorsätze für 2013? Eigentlich nichts, weil es mit den Wünschen letztes Jahr schief ging
  10. Meine Lieblingsfarbe ? Absolut rosa und alle pastellfarben. 
  11. Wenn Fast Food, dann? Pizza 
Jetzt könnt Ihr Euch vielleicht eher ein Bild von Mir machen


Jetzt noch 11 Blogger die ich ausgesucht habe


http://from-snuggs-kitchen.blogspot.de/
http://julyssuesseversuchung.blogspot.de/
http://backenmiteinerpriseliebe.blogspot.de/
http://backwelt.blogspot.de/
http://coliskitchen.blogspot.de/
http://muhlive.blogspot.de/
http://tortenmacherin.blogspot.de/
http://frierefritz.blogspot.de/
http://tortenhobby.blogspot.de/
http://tortenhimmel.blogspot.de/
http://tortenazubi.blogspot.de/

Ich stelle Euch folgende Fragen
  1. Bist Du vor 1970 oder danach geboren?
  2. Bist Du ein spontaner Mensch, oder musst Du alles genau planen?
  3. Würdest Du gerne einmal eine Statisten Rolle im Fernsehen besetzten und wenn ja, welche?
  4. Was hörst Du für Musik?
  5. Würde Dich jemand nach Deinem Charakter fragen, wie würdest Du Dich beschreiben?
  6. Was wünschst Du Dir zu Deinem nächsten Geburtstag?
  7. Wo stellst Du Dich total blöd an?
  8. Wo würdest Du jetzt gerade gerne sein?
  9. Kannst Du Deine Nase mit der Zunge erreichen?
  10. Hast Du mehrere Hobbys? 
  11. Machst Du Sport ? 
Na, dann bin ich mal gespannt, was Ihr antwortet und ob Ihr überhaupt Lust habt mitzumachen?
Danke Anja für diese Aktion!

Liebe Grüsse



Sonntag, 13. Januar 2013

Walnut- Banana- Bread

Hallo erst einmal, heute am Sonntag gibt es ein Walnut- Banana- Bread und nur, weil ich 2 Bananen zu Hause hatte, die schon einige braune Flecken auf ihrer schönen gelben Hülle zeigten. Schon immer einmal hatte ich mir vorgenommen einen Bananen- Kuchen zu backen, da aber mein jüngster Sohn keine Bananen mag, habe ich es immer wieder verschoben. Nun, gestern dann endlich mal das Walnut- Banana- Bread. 



Mittwoch, 9. Januar 2013

Und heute wird es ein wenig errrotisch!

Für die ehemalige Geschäftskollegin meines jüngsten Sohnes habe ich eine Motiv- Torte nach Wunsch gemacht, einen riesen Busen der erklommen wird :) Ich denke das kann ich hier zeigen, das ist Jugendfrei, in manch einem Fernsehheft gibt es da mehr zu sehen.



Montag, 7. Januar 2013

Chocolate Chip Cookies mit Fleur de Sel

Hallo , heute möchte ich euch meine Chocolate Chip Cookies mit Fleur de Sel zeigen, die ich am Samstag gebacken habe. Ich fahr voll auf Kekse und auf Schokolade ab, ich kann das Zeug essen, wie ein Butterbrot. Diese Chocolate Cookies schmecken auch noch so schön malzig, durch den Rohrzucker der drin ist. Wenns euch interessiert, ich kau gerade einen Cookie während ich das hier schreibe :) Die Prise Fleur de Sel  oben auf den Cookies ist beim kauen der Knaller. Jetzt habe ich euch aber genug den Mund wässrig gemacht, ein Bild und das Rezept gibt es im Anhang.


Sonntag, 6. Januar 2013

Gewonnen hat.........

Letzte Woche hatte ich zu einem Gewinnspiel aufgerufen, zu gewinnen gab es Mr.Pig und Mr. Frost die ich selbst aus Fondant gebastelt hatte. Einige von Euch hinterliessen einen Kommentar und wollten die beiden in Zukunft auf Ihrem Sideboard oder vielleicht auf einem selbstgebackenen Kuchen einen neuen Platz geben. Nun, heute ist es soweit und das Los wurde gezogen........



Freitag, 4. Januar 2013

Limetten- Ingwer- Gelee mit Vanille

Ein Morgen ohne selbst gemachte Marmelade auf dem Brot oder Brötchen? Das hört sich ziemlich trostlos an  :(  Ich habe zwar von meiner Mama einen halben Schrank voll leckerster selbstgemachter Konfitüren, Gelees und Marmelade, aber dieses Rezept hat mich irgendwie gereizt und ich wollte es nachmachen. Es hat sich auch gelohnt, schmeckt saulecker !!!!




Mittwoch, 2. Januar 2013

Das war unser kleiner Dessert- Table zu Silvester

Hallo, ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gerutscht? Bei uns war Silvester- Party angesagt, wir hatten Gäste und haben gelacht, getanzt, geschlemmt, getrunken und geballert :) alles in allem , es war schön und nun ist es da, das neue Jahr 2013. Ich habe mir für`s neue Jahr nichts vorgenommen, das Rauchen ist schon seit dem Sommer passe`. Für unsere Gäste hatten wir ein kleines Büffett aufgebaut es gab Chili , Würstchen  und Kartoffelsalat, Fischbrötchen, Hot Dogs, Reissalat, Minifrikadellen und für die süssen Genüsse einen kleinen Dessert Table.