Verlosung der Zeitschrift TortenZauber Sept./Okt./Nov. Nr.2/2015

Hallo mein Lieben,

wie ich schon im vorhergehenden Post berichtet habe,war ich in der neuen Ausgabe der Zeitschrift TortenZauber vom Crede Verlag unter dem Motto Cinderella mit einer Motivtorte plus Tutorial zu sehen :-) Die Chefradakteurin Annelie Crede war so freundlich und hat mir 5 Exemplare dieser Ausgabe TortenZauber Sept./Okt./Nov. Nr.2/2015 zur Verfügung gestellt um sie hier auf meinem Blog zu verlosen! Also rede ich gar nicht lange um den heißen Brei herum, wer will eine Zeitschrift unbedingt haben? Das einzigste was ihr tun müsst um diese Zeitschrift zu gewinnen,schreibt mir aus welchem Material der Schuh auf der Torte entstanden ist. Ich könnt das hier auf meinem Blog oder auf meiner Facebook Seite tun. Ich werde dann wieder einmal meinen Mann die Glücksfee spielen lassen und unter allen Einsendungen wird er dann die 5 Gewinner ziehen. Die Verlosung beginnt heute und endet nächste Woche am 29.09.2015  und danach werde ich hier die Gewinner bekannt geben.

Übrigens in der ersten Ausgabe von TortenZauber war auch schon eine Motivtorte von mir zu sehen, diese habe ich für unseren ältesten Sohn vor vier oder fünf Jahren genau weiss ich das gar nicht mehr zum Geburtstag gemacht.

Ich wünsche euch allen noch eine schöne Woche und viel Glück beim Gewinnspiel 

Seht mal... meine Cinderella Torte in der Zeitschrift " TortenZauber"

Ohhhh ich bin so glücklich und mächtig stolz, meine Cinderella Torte ist in der neuen Ausgabe der TortenZauber vom Crede Verlag. Als ich die Nachricht erhielt ich solle eine Torte für den Crede Verlag machen lief mein Gehirn auf Hochtouren das Thema war vorgegeben, ich durfte aber die Torte nach meinen Wünschen gestalten. Ich zeichnete eine Skizze wie meine Cinderella Torte aussehen sollte! Was soll ich sagen, zum Schluß sah sie dann doch ganz anders aus, weil mir dies und das nicht gefiel und ich beim Arbeiten einfach noch andere Ideen mit einbrachte. Aber im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis, der Schuh oben auf der Torte sollte besonders zur Geltung kommen und da hab ich auch ganz schön geschwitzt bis ich ihn aus Schokolade so hergestellt habe das er aussah wie er jetzt auf der Torte steht. Für das Mäuschen und den kleinen Vogel  sollte noch ein kleines Tutorial auf meinem Blog zu sehen sein, das Tutorial findet Ihr dann im Anhang.

Wenn Ihr die Ausgabe der neuen TortenZauber Zeitschrift bestellen möchtet könnt Ihr das ab sofort hier, oder ab 11. September findet Ihr die Zeitschrift am Bahnhofszeitschriften Laden.

So hier ist Sie nun meine Cinderella Torte

Wie versprochen werde ich Euch hier das Tutorial für die Maus und das Vögelchen einstellen


Zuerst fangen wir mit der Maus an

In dem Ball ist eine kleine Styroporkugel versteckt die ich mit Fondant überzogen habe

Mit braunem Fonant für den Schwanz den Blumendraht überziehen

Jetzt nur noch weisse Pupillen aufmalen und fertig.

Jetzt noch das Vögelchen

Jetzt nur noch ein Kopftuch auf den Kopf und das Gesicht fertig anmalen.

 Die Garnrollen

Für die Garnrollen habe ich ein Stück Pappe zusammen gerollt und mit Tesafilm verklebt danach mit einer Modellierpresse und dem kleinsten Aufsatz in rosa und grün ganz lange Fäden aus Fondant gedreht und um die Papprolle aufgewickelt. Mit zwei runden Ausstechern  4 Teile in beige ausgestochen in jedes Teil mittig ein Loch geprägt und auf jeder Garnrolle oben und unten ein Kreis angeklebt.

Ich hoffe ich habe alles deutlich auch ohne viele Worte erklärt und Ihr habt Spaß beim nacharbeiten

4. Bloggeburtstag und Verlosung

Hallo,

könnt Ihr es glauben, der 4. Bloggeburtstag bei Tortenelfe ? Am 24. August 2011 postete ich meinen ersten Blogbeitrag und jetzt schreiben wir den 24. August 2015. Viele Beiträge habe ich von 2011 an gepostet nämlich genau 342 Posts. Z.Z. ist es ein wenig ruhiger hier geworden, aber es sind trotzdem seit 2011 insgesamt 875.343 Seitenaufrufe darauf bin ich schon ganz schön stolz :-) 148 Follower und 1289 Kommentare das ist doch was, oder ? Warum ist es auf meinem Blog ruhiger geworden? Ich gebe seit April 2015 Kurse in der Zuckerkunst bringe anderen Menschen bei wie man z.B. eine Motivtorte von Anfang an gestaltet. Das heisst, es gibt vieles vorzubereiten Wenn Ihr vielleicht auch mal Interesse findet an einem Kurs bei mir teilzunehmen könnt Ihr hier einen Kurs buchen , ich freue mich über jeden Einzelnen von Euch.

www.shop-tortenelfe.de.

Ja und dann wären da noch die Wettbewerbe an denen ich mit meinen Kreationen in verschiedenen Disziplinen erfolgreich seit 2014 teilnehme wie in  Hamburg bei der Cake World ( Silber ), Esslingen bei der Cake Germany ( Silber und Bronze ) und in  Dortmund bei der Cake and Bake ( Silber )

Aber jetzt genug Zahlen ich hab zum Bloggeburtstag ein paar Zwetschgen- Karamell- Cupcakes gebacken und würde Euch gerne das Rezept verraten

Zwetschgen Karamell- Cupcakes

200 g Zucker

4 Eier

200 ml Öl Z.B. Sonnenblumen

1 Becher Joghurt 3,5%

1,5 Teelöffel Vanillezucker

1 Backpulver

300 g Mehl

ca. 8-10 Zwetschgen entsteinen und in kleine Stücke schneiden

2 Kaffeelöffel Kaffee Sirup Karamell ( Aldi )

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Zucker, Vanillezucker mit den Eiern cremig schlagen . Nach und nach den Joghurt und das Öl unter rühren dazu geben. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver  gemischt unterrühren. Dann die kleingeschnittenen Zwetschgen unterheben. In ein Cupcakeblech das mit Papierförmchen ausgelegt ist die Masse bis zur Hälfte in die Förmchen füllen und ca. 15- 20 Minuten backen 

 Verlosung

Und da es der 4. Bloggeburtstag ist möchte ich auch etwas verlosen, nämlich einen Kurs für Einsteiger am 

27. 09.2015 in der Oase in Altlussheim

Alles was Ihr dafür tun müsst, hinterlasst hier auf meinem Blog oder auf meiner Facebook Seite https://www.facebook.com/Tortenelfe einen Kommentar, warum Ihr gerne bei mir einen Kurs gewinnen möchtet. 

Die Verlosung  beginnt heute und endet am  Donnerstag den 27. 08. um 21 Uhr , also dann husch husch ich drücke Euch die Däumchen . Ich werde den oder die Gewinnerin danach auslosen und hier bekannt geben. 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Soooo mein Mann hat Glücksfee gespielt und da man auch auf Facebook einen Kommentar hinterlassen konnte hat 

                                                                      Gabi Lendwei

den Kurs für Einsteiger am 27.09. bei Tortenelfe gewonnen, herzlichen Glückwunsch Gabi ! 

Pfingstrosen Kurs bei Tortenelfe

Hallo meine Lieben, es war wieder einmal  soweit am Sonntag den 09.08.startete ein neuer Zuckerblumenkurs in den wirklich sehr schönen Räumlichkeiten der Oase in Altlussheim wo ich meine Kurse abhalte. Es enstand in diesem Kurs eine Pfingstrose aus Sugarpaste . Meine Kursteilnehmerinnen waren voller Elan und freuten sich auf das was Sie bei mir im Zuckerblumenkurs erwartete. Das Wetter spielte auch mit und es war nicht ganz so heiss wie die Tage vorher und wir konnten den Tag ganz entspannt an unserer Zuckerblume basteln. Meine Teilnehmerinnen arbeiteten das erste mal mit Sugarpaste und was Sie am Ende des Kurses für eine tolle Pfingstrose in den Händen hielten kann sich wirklich sehen lassen, aber seht selbst .

 Hier waren Sie gerade dabei mit den Blütenausstechern die einzelnen Blütenblätter auszustechen.

Und schon klebten die ersten Blütenblätter auf dem Styropor -Kern und weitere Blütenblätter entstanden, bei einer Pfingstrose sind es gaaanz schön viele Blütenblätter die man aussticht und bearbeitet

Da sieht man doch schon das dieses eine Pfingstrose werden soll
Nach einem kleinen Snack und einem Schwätzchen gings dann fleissig weiter

Ganz vertieft in die Arbeit und in den letzten Zügen zur Ferstigstellung der Pfingstrose war die Teilnehmerin

 

 Hier werden die Blütenblätter und Blätter noch mit Lebensmittelfarbe abgepudert

Und hier die beiden Pfingstrosen die eine davon noch mit ein wenig  Papier bis zur völligen Austrocknung gepolstert

Wunderschön wie ich finde sind die beiden Erstlingswerke meiner Teilnehmerinnen geworden

Es hat mir wieder einmal sehr viel Spass gemacht mein Wissen an die Teilnehmerinnen weiter zu geben und jedesmal lerne ich so nette Menschen kennen und freue mich deshalb auch schon auf meinen nächsten Kurs

Schokocupcakes mit Schokobuttercreme Topping

Ich habe heute mal wieder gebacken ein Rezept aus der neuen Sweet Dreams Ausgabe  August/September. Das ist jetzt schon das zweite Rezept das ich aus dieser Zeitschrift ausprobiert habe. In der neuen Ausgabe die ich mir gekauft habe hängen lauter rosa Merkzettelchen, da ich am liebsten alles nachbacken würde ! Aber dieses mal sind es die Schokolade Cupcakes mit Brombeeren.

Ihr hättet gerne das Rezept ?

Schokoladen Cupcakes mit Schokobuttercreme Topping 

Teig

100g Zartbitterschokolade gehackt

130 ml Milch

85 g Butter

150 g brauner Zucker

Brombeeren

2 Eier

60 g weißer Zucker

145 g Mehl

1 Prise Salz

3 Teelöffel dunkler Kakako

1/2 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Backpulver

Papierförmchen in ein Cupcakeblech setzten und den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die gehackte Schokolade, Milch , Butter und den braunen Zucker in einem kleinen Topf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist . Abkühlen lassen .

Brombeeren waschen, die Eier und den weißen Zucker hellcremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver , Natron, Salz und Kakao mischen, die Schokolade und das Mehlgemisch unter die Eier rühren und kurz verrühren. Die Schokomasse bis zur 1/2  in die Cupcakeförmchen füllen und im Ofen ca. 20 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

Topping 

1 Päckchen weiche Butter - 250 g

3 Esslöffel Puderzucker

3 Eßlöffel dunkler Kakao

3 Esslöffel Nutella

Die Butter mit dem Puderzucker cremig weiss rühren, danach den Kakao und das Nutella schön unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen, danach eine Brombeere darauf setzten.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken